Le plus ancien vignoble pontifical planté vers 1309 par le Pape Clément V sur les terres de Canton et celui des Moines-Vignerons, bâtisseurs des grands vignobles de France.
Leur vignoble et leurs vins Via Caritatis veulent faire mémoire de cet héritage. Découvrez un vignoble d’exception cultivé selon un cahier des charges unique en Provence. Découvrez surtout l’Esprit profond qui anime moines et vignerons dans ce labeur commun.